微波炉能做月饼吗?

微波炉能做月饼吗?可以的,微波炉做出来的月饼同样很好吃。用微波炉烤月饼的做法:1。将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。2。把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。3。把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。4。将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。5。准备一个木制的月饼制作模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中...

微波炉手工图片

微波炉能做月饼吗?

可以的,微波炉做出来的月饼同样很好吃。用微波炉烤月饼的做法:

1。将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。

2。把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。

3。把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。

4。将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。

5。准备一个木制的月饼制作模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平,然后再将其从模具中扣出。

6。用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。

7。将做好的月饼放置微波炉烤制。制作好的月饼用微波炉烤的时候,有以下注意事项:1、用组合烧烤1,就是微波30%、烧烤70%那一档,这个很重要,选错了,事倍功半;2、先烤5分钟,然后端出来刷蛋黄;3、然后再8分钟,正面烤黄;4、端出,翻面,再4~5分钟;5、这时的月饼皮焦黄的,也很好吃,等晾凉后,放密封容器中回油即可。

用微波炉能做月饼吗?

1、将糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉放在盆里混合,加入牛奶。

2、放入油和炼乳,用手动打蛋器搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜,但注意要留一小口,不要完全把盖紧。在微波炉里加热3分钟。

4、加热三分钟以后边上都已经熟了,但中间部分仍是浆糊状。

5、用搅拌勺搅拌均匀,然后再盖上保鲜膜,仍留一点缝,再加热二十秒,拿出来再搅拌。

6、再拿出糯米粉50克放在碗里,放微波炉加热一分钟,大约稍微变色就可以了。

7、紫薯去皮切小块蒸熟,加上糖和奶,在炒锅里加上油炒干,揉成小球。

8、面皮切成小团,放在熟糯米粉上,用手压成饺子皮状。然后放入馅料,包紧揉圆。

9、这是揉圆的面团。可以放在月饼模具里压型。

10、成品图。口感细腻,不甜不腻,可以在冰箱里保存两天都不会变硬。